Просечно производство на кравско млеко во анализираниот 4 годишен период изнесува околу  354.000 тони годишно,

Просечниот откуп на кравско млеко во анализираниот 4 годишен период изнесувал околу 125.000 тони или околу 35% од просечното годишно производство,

Откупот на кравско млеко во 2012 година е зголемен за 11,3% во споредба со 2011 година,

Просечните откупни цени на кравското млеко во анализираниот период покажуваат тренд на пораст во просек од околу 17% на годишно ниво, или просечните откупни цени на кравското млеко во 2013 година се повисоки за 3,82 ден/кг или за околу 24% во споредба со 2010 година.

Табела 1. Производство,откуп и откупни цени на кравско млеко по години

Извор: ДЗС, АХВ, МЗШВ ЗПИС

Просечно производство на овчко млеко во анализираниот 4 годишен период изнесува околу  33.000 тони годишно,

Просечниот откуп на овчко млеко во анализираниот 4 годишен период изнесувал околу 7.630 тони или околу 23% од просечното годишно производство,

Производството на овчко млеко во 2012 година е зголемено за 52% во споредба со 2011 година,

Просечните откупни цени на овчкото млеко се повисоки за 2,60 ден/кг или за околу 8,4% во споредба со 2012 година.

Табела 2 Производство,откуп и откупни цени на овчко млеко по години

Извор: ДЗС, АХВ, МЗШВ ЗПИС

Просечно производство на козјо млеко во анализираниот 4 годишен период изнесува околу  16.218 тони годишно,

Просечниот откуп на козјо млеко во анализираниот 4 годишен период изнесувал околу 1711.5 тони или околу 10,5 % од просечното годишно производство,

Производството на козјо млеко во 2012 година е намалено за 4,6% во споредба со 2011 година,

Просечните откупни цени на козјото млеко се пониски за 0,83 ден/кг или за околу 4,4% во споредба со 2012 година.

Табела 3 Производство,откуп и откупни цени на козјо млеко по години